按照国务院“打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动”和农业部“2011年农产品质量安全专项整治”的部署和要求,省水产局在行业内作了全面部署和安排,于5月17日至26日派出检查组于对资中县、内江市中区、威远县、资阳市雁江区、安县开展了专项检查行动。
检查组对资中县球溪河鲶鱼专业合作社、内江市中区永安江龙水产养殖专业合作社、资阳市富兴水产养殖场、绵阳时新水产生物技术发展有限公司、威远县团鱼凼特种水产养殖场共五个水产品生产基地进行了实地检查。重点检查是否使用了禁用药物、养殖生产档案记录是否规范齐全、是否落实质量安全责任制度、是否按生产技术规程组织生产、是否规范使用投入品等。同时,检查组与内江、资阳、绵阳市县两级渔业主管部门就如何进一步加强水产品质量安全监管,切实开展严打专项行动进行了座谈和交流。
从检查情况看,各级渔业主管部门对“打击食品非法添加和滥用食品添加剂”和“2011年农产品质量安全专项整治”高度重视,及时作了部署,建立了相关的工作机制,制定了切实可行的实施方案。如安县水务局还与重点水产养殖生产单位和养殖大户签订了《水产品质量安全生产(经营)目标责任书》。所检查的生产基地对禁用渔药和可用药物休药期都比较了解,均有档案记录文本,库房产品摆放整齐规范,养殖者的水产品质量安全意识有了明显提高。
(科教处)